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Quentin (du latin : cinquième). Saint Quentin est le fils d'un sénateur romain, venu en Gaule dans le courant de la seconde moitié du IIIème siècle pour évangéliser la région du Beauvaisis et de la Picardie. Sa renommée attira le préfet Rictiovarus. Arrêté, il fut torturé, mais refusa d’abjurer sa foi. Le préfet décida de l’emmener à Reims pour le faire juger. Mais, en route, il s’échappa miraculeusement, et recommença à prêcher. Rictiovarus décida d’en finir : Quentin fut torturé de nouveau, puis décapité.
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