Cette tradition établie il y a huit ans consiste à réaliser de véritables oeuvres d’art avec des pétales de fleurs, des copeaux, de la sciure de bois, ainsi que… du sel et du sucre !
Pendant tout le week-end, les badauds et les pèlerins peuvent admirer des compositions étonnantes parmi lesquelles des portraits de saints ou de pontifes, comme le pape François ou Jean Paul II. Pour cela, certains artistes ont dû travailler toute la nuit afin d’être prêts avant l’arrivée des premiers visiteurs. Cette tradition, dite l’Inflorata, a été répandue par le sculpteur Gian Lorenzo Bernini vers 1625.
